Har nyss bakat, kände för att ge något trevligt till min sambos kära föräldrar som hjälper oss så mycket!
Farligt att hålla på med sötsaker när man bantar, tur man har sparat lite points under veckan! Hahaha...
Kakorna jag har bakat är superlätta att göra och det går riktigt snabbt!
De påminner om "chocolate chip cookies", men jag tycker faktiskt att dessa är godare!
Makalösa
170´C
ca 15min
ca 15st
2,5 dl vetemjöl
1 dl strösocker
2 msk kakao
1 tsk bakpulver
100 g smör
100 g vit blockchoklad
Blanda samman mjöl, strösocker, kakao, bakpulver och smör till en deg. Gör detta relativt snabbt.
Hacka chokladen och blanda ner i degen.
Forma degen till små bollar. Lägg på bakpappersklädd plåt och tryck till dem lite.
Grädda mitt i ugnen.
Låt kallna på galler.
Om man vill kan man skippa kakao och choklad och blanda i ½ dl rusin (helst sultanrussin) i degen istället.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar